做做虾皮冬瓜是一道非常简单易学的家常菜，是具体的制作方法：准备好冬瓜、虾皮、蒜末、油和盐等材料。

虾皮冬瓜怎么

做

虾皮冬瓜是一道非常简单易学的家常菜，是具体的制作方法：

1. 准备好冬瓜、虾皮、蒜末、油和盐等材料。

2. 将冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。

3. 锅中加入适量油烧热，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入虾皮翻炒出香味，然后加入冬瓜翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火继续煮15~20分钟至冬瓜软烂。

6. 放入适量盐调味，炒匀即可。

虾皮冬瓜具有清淡鲜甜，清热利水，降火解毒的功效，适合夏季食用。首先，虾皮也有丰富的蛋白质和钙、铁等营养元素，是一道非常有营养的家常菜品。

虾皮冬瓜怎么做

虾皮冬瓜是一道清爽的菜品，是制作步骤：

所需材料：

冬瓜、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、水淀粉、油

步骤：

1.冬瓜切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。

2.虾皮浸泡至软，洗净后切碎备用。

3.葱姜蒜切碎备用。

4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5.倒入虾皮煸炒，加入少量水炒至虾皮颜色变黄。

6.加入冬瓜片，加料酒、盐、鸡精炒匀。

7.倒入适量的水，大火烧开后转小火慢炖5-10分钟。水开后撇去浮沫。

8.将水淀粉与适量水勾芡，倒入锅中翻炒均匀至浓稠即可。

9.起锅前淋上少许热油，再撒上葱花即可。

温馨提示：可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，少放一点油也更加健康哦。

闲鱼如何烧制

闲鱼是目前比较流行的二手交易平台，它可以让人们将自己不再需要的物品出售给需要的人，实现资源的共享。在闲鱼上，不仅可以买卖物品，还可以学习和分享各种技能，其中包括烹饪技能。那么，闲鱼如何烧制呢首先，我们需要准备好食材。在闲鱼上，可以搜索到各种新鲜的食材，例如新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等。可以选择自己喜欢的食材，在搜索结果中选择信誉度高的卖家，进行购买。

当然，我们需要准备好烹饪工具。在闲鱼上，可以搜索到各种烹饪工具，例如锅子、烤盘、炒锅、烧烤架等。同样可以选择信誉度高的卖家，购买自己需要的烹饪工具。

再者，我们需要学习一些烹饪技巧。在闲鱼上，有很多专业的烹饪达人和厨师，他们会分享自己的烹饪技巧和心得。可以在网站中搜索到相关的烹饪教程，例如怎样烤牛排、怎样做蔬菜沙拉等。也可以直接联系这些达人和厨师，向他们请教烹饪技巧。

总体而言，闲鱼是一个非常好的烹饪平台，不仅可以买卖物品，还可以学习和分享烹饪技巧。通过闲鱼，我们可以更加方便地买到新鲜的食材和烹饪工具，学习到更多的烹饪技巧和心得。让我们一起在闲鱼上烧制美食！

虾皮青菜冬瓜片怎么做

虾皮青菜冬瓜片是一道清爽可口的汤菜，是详细的制作步骤：

所需材料：

青菜适量，冬瓜适量，虾皮适量，盐适量，生姜适量，鸡精适量，清水适量。

制作步骤：

1.将青菜洗净切成小段，冬瓜去皮切成薄片。生姜切丝备用。

2.锅中加入清水，放入冬瓜片和生姜丝，煮至冬瓜变软。

3.加入虾皮，搅拌均匀。继续煮约3分钟。

4.加入青菜，煮至青菜变熟，撒入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

1.冬瓜片和青菜不要太厚，可以更容易地煮熟。

2.虾皮不用太多，否则会影响口感。

3.煮汤时不要加入过多的调味料，以免影响食材的原味。可以尝试加入味精或者鸡精。